Pudim de coco

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Pudim de coco
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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 copo (americano) de leite
  • 1 vidro 200ml de leite de coco
  • 1 saquinho de 50g de coco
  • 5 colheres de água morna.
Como fazer
  1. Hidratar o coco com As 5 colheres de água morna reservar Colocar todos os ingredientes e o coco que hidratou no liquidificador.
  2. Bater bem e despejar em forma caramelizada.
  3. Assar em banho mariapor 40 a 60 minutos.

Receita indicada por Maria Luiza Coledan
Tags: Sobremesas, Receitas de Pudim, Leite de Coco, Mousses e Pudins, Leite Condensado, Doces
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