Pudim de cõco

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • a mesma medida de leite
  • 1 garrafinha de leite côco(200 ml)
  • 3 ovos
  • 1 colher(sopa)rasa de maisena
  • 50 grs de côco ralado
  • 4 colheres (sopa) de água quente
Como fazer
  1. Hidrate o côco com a água quente e reserve.
  2. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o leite cõco,os ovos, a maisena e o côco hidratado.
  3. Despeje numa forma para pudim caramelizada.
  4. Cozinhe em banho-mariapor aproximadamen- te 40 minutos.
  5. Desenforme depois de frio.
É uma receita fácil, deliciosa.Aprendi a fazê-
la com uma amiga em Itabuna(BA).


Receita indicada por EDNIR CRUZ
Tags: Sobremesas, Doces, Mousses e Pudins, Amido De Milho, Leite Condensado, Coco Ralado, Receitas de Pudim
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É uma receita deliciosa, aprendi a fazê-la quando morei em Itabuna(BA)

DININHA - em 03/08/2007
Vídeos - Como Fazer