Pudim de coco light com damasco

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Pudim de coco light com damasco
Pudim de coco light com damasco
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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado light
  • 1 lata de creme de leite light
  • 1 vidro de leite de coco light
  • 5 damascos picados
  • 12 g de gelatina em pó sem sabor
  • 1/2 xícara (chá) de água quente
Como fazer
  1. hidrate a gelatinana água quente.
  2. A seguir, coloque todos os ingredientes no liquidificador (menos a gelatina) e bata até obter um creme homogêneo.
  3. Acrescente a gelatina e bata mais um pouco.
  4. Retire e coloque numa forma para pudim.
  5. Leve para gelar por 6 horas.
  6. Retire da geladeira e desenforme.
  7. Decore com damasco.
1 porção = 85 g (1 fatia pequena)
número de porções = 10

Valor nutricional e calórico
por porção
calorias = 175 kcal
carboidratos = 25.1 g
proteínas = 5.8 g
lipídios = 6.0 g



Receita indicada por Natallie Sanches
Tags: Sobremesas Geladas, Culinária Light, Receitas Saudáveis, Creme de Leite, Doces, Leite Condensado, Receitas de Pudim, Mousses e Pudins, Leite condensado light, Sobremesas, Cozinha Saudável, Leite de Coco, light, Creme de leite light
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