Pudim de Coco com Calda

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Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de coco ralado
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • 2/3 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/3 xícara (chá) de açúcar
  • 4 ovos ligeiramente batidos
  • Calda
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1/3 xícara (chá) de açúcar
Como fazer
  1. Misturar bem todos os ingredientes.
  2. Colocar em uma forma de buraco no meio com 23cm de diâmetro, untada com manteiga.
  3. Levar para assar.

Calda

  1. Levar ao fogo.
  2. Servir sobre o pudim.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por marina almeida
Tags: Leite de Coco, Sobremesas, Chocolate, Culinária Popular, Brasileira, Mousses e Pudins, Farinha de trigo, Chocolate em pó, Receitas de Pudim, Coco Ralado, Açúcar, Doces
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