Pudim de coco a brasileira**

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Pudim de coco a brasileira**
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Ingredientes
  • 1 coco grande ralado*
  • *1/2 quilo de açucar*
  • *6 ovos*
  • *1 copo de leite*{tipo requeijão]
  • *5 gotas de baunilha*
  • *1 colher de sopa de amido de milho*
  • *
Como fazer
  1. *Misturar o leite com o amido e o coco,levar ao fogo até engrossar * Deixar esfriar o creme e agregar os ovos batidos com a baunilha e ir batendo bem se quizer pode bater na batedeira,fica melhor ainda* *Caramelizar a forma de pudim colocar o creme e levar em banho mariapor 1 hora* *Servir gelado*.

Receita indicada por Vera Lucia
Tags: Açúcar, Baunilha, Doces, Amido De Milho, Sobremesas, Mousses e Pudins, Receitas de Pudim
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