pudim de claras com chocolate

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Ingredientes
  • Ingredientes:6 claras
  • 150 gr. Açúcar
  • 3 colheres de sopa de côco
  • 4 folhas de gelatina
  • Creme de chocolate:
  • ½ lata de leite condensado light
  • 6 c. sopa leite meio gordo
  • 1 pacote de natas
  • 150 gr de chocolate em barra
  • 50 gr de manteiga
Como fazer
  1. preparação do chocolate: Misture todos os ingredientes e leve ao lume até ficar um creme espesso. Reserve no frigorífic pudim: Bata as clarasem castelo firme e de seguida adicione o açúcar aos poucos, e o côco.
  2. Demolhe 4 folhas de gelatina transparente e leve a derreter no microondas uns segundos.
  3. Adicione-a às clarase leve ao frio numa forma previamente molhada e forrada com película aderente.
  4. Desenforme na hora de servir e cubra com o creme de chocolate.

Receita indicada por maria luisa silva moreira
Tags: Leite Condensado, Receitas de Pudim, Mousses e Pudins, Açúcar, Chocolate, Doces, Sobremesas, Leite condensado light, Clara de ovo, Nata, Receitas com Chocolate
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