Pudim de Chocolate

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 vezes de leite a mesma medida da lata
  • 3 ovos inteiros
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • Calda:
  • 7 colheres (sopa) de açucar
  • 3 colheres (sopa) de água
Como fazer
  1. Faça a calda: numa forma refratária para pudim, coloque o açúcar e a agua.
  2. Misture bem e leve ao microondas (na potência alta) até ficar uma calda dourada (mais ou menos 7 minutos).
  3. Começando a receita: depois da calda pronta, bata no liquidificador o leite condensado, o chocolate, o leite e os ovos.
  4. Preparando o pudim: despeje lentamente na forma de pudim onde a calda já vai estar pronta.
  5. Leve ao microondas (na potência alta) por 10 minutos.
  6. Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas.
  7. Na hora de servir, desenforme com cuidado.

Receita indicada por Camilo Jose Oliveira
Tags: Chocolate, Receitas com Chocolate, Mousses e Pudins, Microondas, Sobremesas, Doces, Receitas de Pudim, Leite Condensado
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