Pudim de batatas

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Ingredientes
  • 2 cebolas grandes
  • 8 talos de salsão (ou 1 salsão de bola)
  • 1 batata doce grande
  • 8 batatas grandes
  • 4 cenouras médias
  • 2 pimentões verdes
Como fazer
  1. picar as cebolas os talos de salsão.
  2. Ralar no ralador grosso batata doce, as batatas, as cenouras e os pimentões.
  3. Misturar tudo e colocar em pirex untado.
  4. Assar até ficar dourado.
  5. Servir quente, com purê de maçã.
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Receita indicada por Ana Paula
Tags: Sobremesas, Doces, Receitas de Batata, Batata Doce, Mousses e Pudins, Receitas de Pudim
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