Pudim de banana

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Pudim de banana
Pudim de banana
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Ingredientes
  • 6 unidades de banana ((aquela que ninguém mais quer comer por que acha que tá passada e vc já enjoôu de fazer doce!))
  • 2 unidades de ovo
  • 1 copo de leite
  • 1 unidade de pão amanhecido grande (ou 2 pães pequenos)
  • 1 xícara de açúcar (para caramelizar a forma)
Como fazer
  1. Descasque as bananas mas não corte em pedaços.
  2. Caramelize uma fôrma de pudim e coloque as bananas em círculo como na foto.
  3. Bata no liquidificador os ovos, leite e pão amanhecido e despeje sobre as bananas na fôrma.
  4. Leve ao banho-maria, tampado, por cerca de 30 minutos ou até espetar um palito e este sair seco.
  5. Leve para gelar antes de desenformar.
  6. Sirva simplesmente gelado, com passas ou com sorvete de creme!.

Receita indicada por lucimar perez balbuena
Tags: Sobremesas, Açúcar, Sobremesas Geladas, Mousses e Pudins, Receitas de Pudim, Doces, Receitas com Banana
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