pudim de banana

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Ingredientes
  • *4 bananas-nanicas bem maduras
  • *3 ovos
  • *1 xicara { chá } de leite
  • *3 colhres { sopa} de açucar
  • *1colher { chá } de canela em pó
  • *2colhres {sopa } de maisena
  • *1 pitada de sal
  • *2 colhreres { sopa } de suco de limão
  • *1 colher { chá } de raspa de limão
  • Acompanhamento: *1 xicara de açucar
  • *3 colheres { sopa } de agua
  • * 2 bananas em rodelas
Como fazer
  1. Aqueça o forno a 180.
  2. C caranelize uma forma de 20 cm de diametro.
  3. Bata no liquidificador as bananas ,os ovos, o leite ,o açucar a canela em pó a maisena ,o sal e o suco de limão.
  4. Junte as raspas e ponha na forma leve ao forno em banha- maria por 40 minutos Ao amornar, desenforme.
  5. Acompanhamento : ponha uma panela com o açucar em fogo branco.
  6. Mexa até derreter e dourar. adicine a agua , deixe ferver , acrescente as bananas e misture ate cobri-las com o caramelo que se formou.

Receita indicada por gilvani geronimo
Tags: Sobremesas, Receitas de Pudim, Canela, Amido De Milho, Sobremesas Geladas, Açúcar, Doces, Receitas com Suco de Fruta, Receitas com Banana, Suco de limão, Mousses e Pudins, Canela em Pó
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