Pudim de amendoim

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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 vezes a mesma medida de leite
  • 3 ovos
  • 1 xicara (chá)de amendoim torrado e moido
Como fazer
  1. bata todos os ingredientes no liquidificador. despeje a mistura em forma caramelizada e cozinhe em banho-mariaem panela de pressão, 20 minutos ou em forno moderado por 1 hora.
rendimento 4 a 6 porções
tempo de preparo : 1 hora


Receita indicada por ELIANA NORONHA PORTILHO
Tags: Receitas de Pudim, Panela de Pressão, Doces, Mousses e Pudins, Leite Condensado, Amendoim, Sobremesas
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