Pudim de Amendoim

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Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de amendoim moído
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 lata de leite condensado
Como fazer
  1. Aqueça o forno a 200ºc.
  2. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e o amendoim.
  3. Caramelize uma forma de furo central de 18cm de diâmetro.
  4. Despeje o pudim e leve ao forno em banho-mariapor 1 hora.
  5. Deixe esfriar antes de desenformar.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por marisa padilha
Tags: Sudeste, Doces, Brasileira, Leite Condensado, Amendoim, Receitas de Pudim, Sobremesas, Mousses e Pudins
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