Pudim de aipim com leite condensado

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Pudim de aipim com leite condensado
Pudim de aipim com leite condensado
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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 3 ovos
  • 2 colheres de manteiga
  • 1/2 kg de aipim cozido
  • côco ralado (opcional).
Como fazer
  1. Bata tudo no liquidificador e reserve.
  2. Agora caramelize a forma com açúcar, deite a mistura e leve ao forno pré-aquecido para assar por uns 30 minutos ou até que a superfície esteja bem coradinha como na foto.
  3. Depois leve à geladeira.

Receita indicada por sonia sol
Tags: Coco Ralado, Leite condensado, Receitas de Pudim, Mousses e Pudins, Sobremesas, Mandioca, Doces, Sobremesas Geladas
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