Pudim Cremoso de Iogurte

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Ingredientes
  • 1 xícara e meia de açúcar2 latas de leite condensado6 ovos180g de iogurte natural1 colher de essência de baunilha
Como fazer
  1. Coloque o açúcar em uma fôrma para pudim e leve-a ao fogo baixo até derreter completamente o açúcar.
  2. Espalhe o açúcar derretido por toda a fôrma, inclusive o cone do meio.
  3. Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos (a clarae a gema), o iogurte e a essência de baunilha.
  4. Arrume a mistura na fôrma e leve ao fogo em banho-mariapor 40 minutos, depois que abrir a fervura.
  5. Para fazer o banho-mariacoloque a fôrma de pudim dentro de uma panela maior com água.
  6. Retire do fogo, deixe esfriar, leve para a geladeira.
  7. Desenforme gelado!.

Receita indicada por Carin Flores
Tags: Açúcar, Iogurte, Mousses e Pudins, Baunilha, Receitas de Pudim, Iogurte natural, Sobremesas, Leite Condensado, Doces
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