Pudim beijinho

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Ingredientes
  • 2 latas de leite condensado
  • 4 ovos
  • 1 xicara de coco ralado
  • 1 colher de maisena
  • 1 colher de manteiga
  • 1/2 xicara de leite de coco
  • Margarina para untar
  • Coco para polvilhar
Como fazer
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
  2. Despeje em uma forma de buraco no meio untada.
  3. Leve ao forno médio, em banho-maria por 45 minutos.
  4. Cioloque na geladeira por 3 horas.
  5. Desenforme, polvilhe com coco ralado e sirva.
Rende- 8 porções


Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Azaléa Capella
Tags: Receita de Beijinho de Coco, Culinária Popular, Brasileira, Receitas de Pudim, Mousses e Pudins, Sobremesas, Leite de Coco, Coco Ralado, Amido De Milho, Doces, Leite Condensado
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