Porpeta di Mortadela

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Ingredientes
  • 500 gr de mortadela moída;
  • 100 gr de queijo ralado;
  • 200 gr de pão ralado;
  • 06 ovos;
  • hortelã;
  • pimenta do reino;
  • 1/2 copo de vinho tinto;
  • farinha de rosca para empanar
  • 02 xícaras (chá) de arroz cozido.
Como fazer
  1. Misture todos os ingredientes, até formar uma massa.
  2. Faça pequenas bolinhas para formar almôndegas.
  3. Passe na farinha de rosca e frite no óleo bem quente.

Receita indicada por Suzana Souza de Mello
Tags: Receitas de almôndega, Queijo ralado, Pimenta do reino, Mortadela, Arroz, Empanados, Carne, Pratos principais, Hortelã, Receitas de almôndega, Arroz Cozido, Farinha de rosca, Vinho tinto
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