Polvo à Gallega

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Ingredientes
  • 1 polvo
  • água
  • batatas (quantidade que desejar)
  • azeite de oliva extra virgem
  • sal grosso
  • páprica doce
Como fazer
  1. Coloque a água para ferver.
  2. Ponha e tire o polvo três vezes da panela.
  3. Após a terceira vez, deixe cozinhando até amolecer. Reserve.
  4. Nessa mesma água cozinhe as batatas.
  5. Ponha o polvo cortado em pequenas rodelas e as batatas em um prato, regue com azeite oliva extra virgem, sal grosso e páprica doce.
  6. Sirva.

Cozinha: Espanhola
Receita indicada por Walberto Barreto
Tags: Espanhola, Polvo, Azeite extra virgem, Páprica doce, Peixes e Frutos do Mar, Azeite de oliva, Receitas de Peixes, Cozinha Internacional, Frutos do Mar, Azeite
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