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Carnes

Polpetone ao Funghi

Polpetone ao Funghi

sem glúten

0

Tempo de preparo

11 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,96

Informação nutricional

Valor nutricional

274,93 kcal

Allan Vila Espejo

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 08/09/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere a carne com sal, pimenta e salsa picada.

  • 2. Faça os polpetones e recheie com a mussarela.

  • 3. Aqueça a manteiga e grelhe os polpetones.

  • 4. Retire e na mesma panela doure a cebola.

  • 5. Entre com os cogumelos laminados( Funghi já demolhado e o paris) e deixe refogar.

  • 6. Adicione, fora do fogo, o creme de leite e deixe reduzir em fogo brando.

  • 7. Volte à panela o polpetone, deixe no molho por alguns minutos e sirva.

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