Polenta Portuguesa

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Como fazer
  1. Polenta Portuguesa Ingredientes - 1 copo de óleo - 4 dentes de alho amassados - 1 cebola grande - 5 batatas médias (cruas em cubos) - 1 pitada de sal - 6 folhas de couve picada - 3 L de água fria - 1,200 kg de fubá Modo de Preparo Aqueça o óleo, e refogue a cebola, o alho, as batatas, o sal e a couve.
  2. A seguir, misture o fubá na água fria, mexa até ferver, cozinhe por 40 minutos.

Receita indicada por Cleusa C. Bernardes
Tags: Acompanhamentos, Amidos
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