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Polenta na panela de pressão

Polenta na panela de pressão

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

44 min

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,08

Informação nutricional

Valor nutricional

77,73 kcal

VANESSA LOPES VIEIRA

Receita enviada por VANESSA LOPES VIEIRA

Em 02/08/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Dissolva o fubá em 1/2 l de água fria. Reserve.

  • 2. Coloque pra ferver 1 l de água na panela de pressão. Acrescente os cubos de caldo de galinha. Quando a água estiver fervida e os cubos dissolvidos, acrescente o fubá dissolvido.

  • 3. Mexa bem até começar a borbulhar. Tampe a panela de pressão e conte 15 minutos após começar a pegar pressão.

  • 4. Abra a panela e sirva em seguida com o molho de sua preferência.

  • 5. Se a polenta ficar empelotada, acrescente 1 colher (sopa) de azeite e mexa rapidamente.

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