Pizza Portuguesa
sem lactose·sem glúten·
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pizza portuguesa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pizza portuguesa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Porção
1
Preparo
0h0
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Ingredientes
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Cobertura
Como Fazer
- 1.Dissolva o fermento no açúcar.
- 2.Junte o leite e a água.
- 3.Adicione o sal e o azeite.
- 4.Acrescente metade da farinha e misture até obter uma massa pegajosa.
- 5.Polvilhe uma superfície com um pouco de farinha.
- 6.Coloque a massa e vá juntando o resto da farinha aos poucos.
- 7.Sove até que fique lisa e brilhante.
- 8.Volte a massa para a tigela e regue com um fio de azeite.
- 9.Cubra com um pano por uma hora, até que tenha dobrado de tamanho.
- 10.Abra a massa e coloque em uma forma de pizza untada com azeite.
- 11.Retire as aparas.
- 12.Espalhe o molho sobre a massa, deixe descansar por 15 minutos.
- 13.Leve ao forno, pré aquecido a 200 c para assar a massa.
- 14.Retire e cubra com mozarela, o presunto, as azeitonas, o ovo, o tomate e a cebola.
- 15.Finalize com orégano e azeite.
- 16.Volte ao forno por mais dez minutos.