Pizza Moderna

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Ingredientes
  • Massa
  • 200 gr de ricota
  • 4 unidade(s) de clara de ovo
  • 3 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
  • Cobertura
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 1 dente(s) de alho amassado(s)
  • 1 colher(es) (chá) de azeite
  • 4 unidade(s) de tomate sem pele(s), sem sementes
  • 1 lata(s) de atum light
  • 1 xícara(s) (chá) de queijo-de-minas em cubos pequenos
  • quanto baste de orégano
Como fazer

Massa

  1. Bata no liqüidificador as clarase a ricota.
  2. Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal, bata mais um pouco para misturar.

Montagem

  1. Espalhe a massa em uma frigideira aquecida e deixe grelhar em fogo baixo.
  2. Coloque em cima a cobertura e os cubinhos de queijo-de-Minas.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Cinthya Maggi
Tags: Lanches e festas, Atum light, Clara de ovo, Lanches, Orégano, Queijo minas, light, Fermento químico em póTomate, Brasileira, Azeite, Receitas Saudáveis, Ricota, Cozinha Saudável, Atum, Receitas de Pizza, Culinária Popular, Receitas Salgadas, Farinha de trigo
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Este comentário foi relevante? 1

A receita é leve e, coloquei orégano, fica uma delícia.

Márcio Barroso - em 07/02/2007
Este comentário foi relevante? 0

pizza moderna


Muito prática e gostosa!!!! Só não coloquei o alho, pois não gosto.....

adorei.....

leninha - em 29/09/2011
Este comentário foi relevante? 0

É não só leve, como também muito pratica e rápida de fazer...

Só Cyber Cook União para unir todos os ingredientes mais práticos e fazer coisas tão gostosas....

Camila Leite de Melo - em 20/05/2008
Este comentário foi relevante? 0

É bem leve, principalmente para quem adora pizza como aqui no Sul.

Nice - em 07/07/2007
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Simone Pires - em 23/12/2006
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