Pizza frita
sem lactose·sem glúten·
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Preparo
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.-ponha numa tigela,o sal,o açucar,o leite morno eo fermento.Deixe descansar 15 minutos.
- 2.-Acrescente a farinha e vá acrescentando água morna até que de para amassar.
- 3.-Amasse ate que fique bem lisa.
- 4.-Deixe ddescansar 2 horas em lugar quente.
- 5.-Abra-a com rolo,na espessura de 1/2 centimetro.
- 6.Corte com a boca de um copo.
- 7.-leve uma frigideira ao fogo com bastante gordura.
- 8.Quando estiver quente,ponha uma rodela de massa frite de um lado,vire e ponha em cima da massa um pedaço de mussarela e uma rodela de tomate.
- 9.-V a jogando gordura em cima.Quando a mussarela estiver de rretida,retire do fogo,salpique com oregano.Sirva quente
- 10.CURIOSIDADE:quando sobrar carne assada,esta pode ser aproveitada,cortando-se em fatias e passando em massa para fritar
por thaina silva
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