Pizza fininha

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Ingredientes
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • Meia colher (chá) de açúcar
  • 2 colheres de óleo
  • 1 copo de água morna
  • 200g de molho de tomate pronto
  • 100g de queijo
Como fazer
  1. 1 - Comece pela massa.
  2. Coloque a farinha de trigo em um recipiente e junte o sal, o açúcar e o óleo.
  3. Misture.
  4. 2 - Aos poucos vá acrescentando a água morna.
  5. Com uma das mãos, misture a massa até começar a desgrudar da mão.
  6. 3 - Retire-a do recipiente e coloque-a em uma superfície lisa, uma mesa, por exemplo, com um pouco de farinha de trigo para não grudar.
  7. Sove a massa até ficar completamente uniforme, lisa e macia.
  8. 4 - Passe mais um pouco de farinha em um rolo e abra a massa.
  9. Untee enfarinheuma fôrma redonda, para pizza, e coloque a massa.
  10. Dobre os cantos.
  11. 5 - Leve ao forno préaquecido por 20 minutos ou até dourar a massa.
  12. 6 - Retire do forno e espalhe o molho de tomate.
  13. Para finalizar fatias de queijo.
  14. Volte ao forno até derreter bem o queijo.
  15. Sirva em seguida.
  16. Você pode variar a cobertura, acrescentando outros ingredientes.

Receita indicada por josé neves
Tags: Receitas Salgadas, Farinha de trigo, Açúcar, Lanches, Receitas de Pizza, Lanches e festas
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