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Pizza Enrolada

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pizza enrolada, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pizza enrolada que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Porções

20

Preparo

1h0

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Como Fazer

  1. 1.
    Colocar em uma vasilha: a farinha, o sal e o fermento e misturar bem.
  2. 2.
    Adicione os ovos, o óleo e o leite, aos poucos.
  3. 3.
    Misturar tudo até adquirir uma consistência pastosa.
  4. 4.
    Utilize as mãos para acabar de fazer a massa.
  5. 5.
    Sovar a massa até desgrudar da mão.
  6. 6.
    Deixe a massa descansar por aproximadamente 10 minutos.
  7. 7.
    Abra a massa até ela ficar relativamente fina, mas sem partir.
  8. 8.
    Coloque o recheio que desejar, mas deixe as extremidades livres.
  9. 9.
    Após recheá-la, comece a enrolar, com cuidado (como rocambole).
  10. 10.
    Após enrolar a pizza, pincele com uma gema e salpique com um pouco de parmesão.
  11. 11.
    Leve ao forno, pré aquecido, em 180ºC.
Maria José Feitosa Bueno
por   Maria José Feitosa Bueno
Prato para refeições

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