Pizza Don Giuliano

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Pizza Don Giuliano
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Ingredientes
  • 1 disco de pizza de 250 gr.
  • 70 gr. de molho de tomate fresco
  • 150 gr. de mussarela
  • 100 gr. de mussarela de búfala
  • 100 gr. de laminas de presunto cru
  • 50 gr. de gorgonzola
  • 1 maça caramelizada fatiada
Como fazer
  1. Abrir manualmente o disco de pizza, em seguida cobrir o disco com o molho de tomatefresco.
  2. Fazer uma base fina de mussarela, recobrir com a mussarela de búfala e o queijo gorgonzola.
  3. Leve ao forno a lenha por aproximadamente 3 minutos à 400ºC.
  4. Retire do forno, coloque as fatias de maça caramelizadas e às laminas de presunto cru.
  5. Volte ao forno por aproximadamente 30 segundos.
  6. A combinação agridoce é perfeita.
Vesuvio
Tel. (11) 4586-2321



Receita indicada por João Sena
Tags: Lanches, Mussarela, Presunto, Mussarela de Búfala, Gorgonzola, Receitas de Pizza, Receitas Salgadas, Lanches e festas
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