Pizza do Mister Pizza

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Ingredientes
  • Massa:
  • 1 Kg de farinha de trigo
  • 50 Ml de óleo
  • 15 gramas de fermento industrial
  • 450 a 500 Ml de água filtrada
  • 25 gramas de sal refinado
Como fazer
  1. Modo de preparo: 1)Pegue o fermento e dissolva totalmente na água filtrada.
  2. 2)Separe a farinha num recipiente e adicione o sal.
  3. Já pode misturar para pegar o tempero.
  4. Em seguida adicione aos pouco óleo e misture sem parar (usar uma colher de pau).
  5. Depois adicione o fermento dissolvido em água e continue misturando até a massa começar a ganhar consistência e ficar bem homogênea.
  6. Prove um pedacinho da massa pra ver se ficou bom de sal.
  7. 3)corte a massa formada em três ou quatro pedaços iguais forme com cada pedaço uma bola e ponha pra descansar por 20 minutos.
  8. 4)separe uma forma família e Untecom margarina 5)abra a massa na forma.
  9. (uma massa por forma).
  10. Molho: Vc pode fazer um molho ao seu gosto com seu tempero.
  11. Use tomate ou extrato de tomate, orégano (pouco), pitadinha de sal, pode fazer um molho do tipo que é feito pra macarronada ou cahorro quente fica a seu critério.
  12. Deixar o molho ganhar consistência e ferver 1 minuto já tá bom.
  13. 6)1Kg de mussarela (divida em quatro partes iguais certo!) e corte em tirinhas igual batata palha certo.
  14. 7)espalhe o molho na massa (use uma colher pra ajudar), espalhe a mussarela em tirinhas por cima do molho.
  15. 8) Vc pode adicionar calabresa cortada em rodelas na mussarela.
  16. 9) >pizza portuguesa (massa, molho, mussarela, calabresa, cebola cortada, pimentão cortado, ovoc cozidos em rodela, azeitona cortada,milho verde e ervilha).
  17. 10)> Voce pode fazer a pizza que vc quizer usando sua criatividade, basta para isso incremetar adicionais por cima da mussarela.
  18. 11) O básico é massa, molho, mussarela e depois os adicionais que quizer.

Receita indicada por Roberta M. Teixeira
Tags: Lanches, Receitas Salgadas, Lanches e festas, Farinha de trigo, Sal, Receitas de Pizza
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