Pizza de Rap 10 com camarão, tomatinhos e brotos

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Pizza de Rap 10 com camarão, tomatinhos e brotos
Pizza de Rap 10 com camarão, tomatinhos e brotos
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Ingredientes
  • 2 disco de rap 10
  • 300g tomate pelatti
  • 4 dentes de alho picados
  • 200ml de azeite
  • 10 folhas de manjericão
  • 300g queijo mussarela ralada
  • 300g camarão 36/40
  • 150g tomate cereja
  • sal
  • pimenta do reino moida
  • brotos (beterraba, coentro, cenoura, rúcula) para decorar
Como fazer
  1. Para o molho de tomate Refogar metade do alho com metade do azeite, até ficarem levemente dourados.
  2. Adicionar as folhas de manjericão e em seguida o tomate pelatti.
  3. Amassar os tomates com a colher, deixar ferver por 5 minutos.
  4. temperarcom sal e pimenta do reino moida. Reserve.
  5. Para o camarão: temperaros camarõessem casca e limpos com sal, pimenta do reino moída e o alho.
  6. Refogar numa frigideira quente com o restante do azeite.
  7. Montagem: Dispor um pouco do molho de tomateem cima de cada disco de Rap 10, em seguida cobrir com o queijo mussarela.
  8. Levar ao forno alto a 180-200ºC até o queijo derreter.
  9. Retirar do forno, adicionar os camarões os tomatinhos cerejas cortados ao meio e decorar com os brotos.

Receita indicada por luan moura almeida
Tags: Receitas Salgadas, Receitas de Pizza, Lanches, Camarão, Alho, Tomate cereja, Coentro, Pimenta do reino, Mussarela, Frutos do Mar, Azeite, Lanches e festas, Beterraba
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