Pizza de Frigideira sem carboidratos

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Ingredientes
  • Massa
  • 1 Caixinha de creme de leite (verifique se a marca escolhida não contem carboidratos)
  • 250 g de Proteína isolada de soja (PIS)
  • 150 g de Queijo parmesão ralado
  • 150 g de Queijo mussarela ralado
  • Sal a gosto
  • Recheio
  • Molho de tomate caseiro (bater os tomates no liquidificador e peneirar)
  • Mussarela e presunto a gosto ou
  • Frango desfiado com requeijão (verificar se a marca escolhida não contem carboidratos)
  • Orégano a gosto
Como fazer

Massa

  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela e amasse bem até que solte das mãos.
  2. Divida a massa em 8 bolinhas, coloque cada uma entre dois sacos plástico e vá abrindo a massa.
  3. Unteuma frigideira com azeite e leve em fogo baixo.
  4. Frite os discos virando-os em +ou- 2 min.

Recheio

  1. Pincele a massa com o molho de tomatecaseiro e espalhe a mussarela e o presunto ou ou frango com requeijão.
  2. Coloque o orégano e tampe a frigideira para aquecer o recheio.
  3. Retire do fogo e sirva.
Atenção ao escolher o creme de leite e o requeijão, verifique na tabela nutricional se a quantidade de carboidratos é 0.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Déli Braulio
Tags: Brasileira, Presunto, Receitas Salgadas, Creme de Leite, Queijo Ralado, Frango desfiado, Frango, Lanches e festas, Mussarela, Receitas de Pizza, Sal, Parmesão, Lanches, Azeite, Culinária Popular, Parmesão ralado
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