Pizza de Frigideira Integral

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Pizza de Frigideira Integral
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Ingredientes
  • 1/2 xícara (chá) de leite desnatado morno
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo normal
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • 1/2 pacote ou tablete de fermento para pão
  • 1/2 colher (café) de sal
  • 1 colher (sopa) de açúcar
Como fazer
  1. Misture todos os ingredientes e sove bem, até obter uma massa homogênea que não grude nas mãos.
  2. Deixe descansar por 30 minutos em uma vasilha enfarinhada, coberta por um pano de prato limpo.
  3. Sove a massa, divida em duas porções e deixe crescer até dobrar de volume.
  4. Abra a massa em formato redondo, do mesmo tamanho que sua frigideira.
  5. Coloque 1 colher (chá) de margarina light na frigideira quente.
  6. Espere derreter e frite a massa já coberta com o recheio de sua preferência, até dourar a parte de baixo e derreter o queijo.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Caroline Alcantara
Tags: Lanches e festas, Receitas de Pizza, Farinha de trigo, Açúcar, Lanches, Culinária Popular, Receitas Salgadas, Brasileira
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