pizza de frango e Salada

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Ingredientes
  • 1 massa pronta de pizza
  • ½ xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara de queijo ralado Monterey Jack
  • 450 gramas de molho para salada César
  • 1 peito de frango desossado e sem pele
  • 2 tomates em cubos
  • 3 dentes de alho picados
  • 4 cebolas verdes cortadas
  • 2 cabeças de alface em pedaços
Como fazer
  1. Pré-aqueça o forno a 250ºC.
  2. Corte de frango em pedaçospequenos e frite-o em uma frigideira com 1 a 2 colheres de molho, até que esteja completamente cozido.
  3. Adicionar um dente de alho picadona frigideira e mexa.
  4. Coloque a massa de pizza em uma assadeira.
  5. Pinte a parte superior da massa com óleo de oliva, levemente.
  6. Espalhe ½ xícara de molho para salada César em uma camada fina sobre a parte superior da massa.
  7. Cubra com os dentes de alho picados que restaram.
  8. Polvilhe com o queijo parmesão por cima, coloque ½ xícara de queijo Monterey Jack por cima do parmesão e depois coloque o frango picado.
  9. Adicione o restante do queijo Monterey Jack.
  10. Leve ao forno durante 10 minutos ou até que a massa comece a ficar dourada e o queijo derretido.
  11. Enquanto a pizza esta no forno, misture a alface, os tomates e a cebola verde em uma tigela, com o restante do molho para salada César.
  12. Quando retire a pizza do forno, coloque a salada por cima, corte em fatias e sirva.

Receita indicada por josé neves
Tags: Aves, Lanches e festas, Queijo monterey jack, Receitas Salgadas, Parmesão, Receitas de Pizza, Alho, Alface, Peito de Frango, Queijo ralado, Parmesão ralado, verão, Frango, Lanches, Saladas
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