Pizza de Berinjela

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Como fazer
  1. Pizza de Berinjela Ingredientes - azeite - 8 rodelas de berinjela - 1 tomate picado - 1 colher (sopa) de cebola picada - 1 dente de alho picado - 1 ovo cozidopicado - 8 fatias de mussarela - 4 fatias finas de pimentão - 3 colheres (sopa) de azeitonas picadas - 2 colheres (sopa) de queijo parmesão - sal Modo de Preparo Em uma forma antiaderente, espalhe azeite no fundo e coloque as berinjelas.
  2. Tempere com sal.
  3. Em cima de cada rodela, coloque o tomate, a cebola e o alho picados.
  4. Acrescente os ovos cozidose, por fim, a mussarela.
  5. Enfeite com fatias finas de pimentão ou azeitonas picadas.
  6. Salpique queijo parmesão ralado.
  7. Leve ao forno a 180ºC por 5 minutos.

Receita indicada por Mestre Cuca
Tags: Lanches, Azeite, Receitas Salgadas, Lanches e festas, Receitas de Pizza, Receitas de Berinjela
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vou testar essa receita para verificar o sabor pois tenho bastante berinjela

maria jose de oliveira - em 10/07/2012
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Maravilha!


Essa pizza é deliciosa e super prática. Tem um efeito visual diferente e sofisticado e faz muito bem á saúde. Não tem nada de amargo. Aqui em casa tiramos o pimentão e o ovo. E já fizemos inovações acrescentando outros ingredientes. Ficou deliciosa!

daxe - em 02/07/2013
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Adorei


Não perco o Mestre Cuca estava sem idéia para o final de semana quando apareceu esta receita fantástica. Todo mundo em casa aprovou e, de agora em diante, faço as receitas do Allan de olhos fechados.

edilene ap. de queiroz - em 02/07/2013
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Pizza de berinjela


Não gostei. A berinjela ficou amarga. A receita ressalta muito o gosto do alho. Ninguém em casa aprovou essa pizza.

claudiasawa - em 02/07/2013
Vídeos - Como Fazer