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Pizza de Arroz

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pizza de arroz, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pizza de arroz que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    No liqüidificador, coloque o leite, o arroz, o sal e a farinha de trigo. Bata até misturar bem.
  2. 2.
    Unte com margarina e polvilhe com farinha de trigo uma fôrma de pizza. Coloque uma porção da massa no centro da fôrma e espalhe-a com auxílio de uma colher, cobrindo todo o fundo.
  3. 3.
    4. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido (ela fica firme, mais não deixe dourar muito).
  4. 4.
    5. Sobre a massa pronta, espalhe o cream cheese. Distribua os demais ingredientes do recheio de forma harmoniosa sobre a pizza. Leve ao forno para o queijo derreter e sirva em seguida.
  5. 5.
    6. Se desejar, faça essa pizza na frigideira: Esquente bem uma frigideira e unte com um pouco de azeite. Espalhe uma porção no fundo. Quando dourar levemente de um lado e ficar firme, vire o disco e doure do outro lado (como uma panqueca). Abaixe o fogo, distribua bem os ingredientes da cobertura e tampe a frigideira para derreter o queijo.
Antonio Henrique Silva de Sousa
por   Antonio Henrique Silva de Sousa
Prato para refeições

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