Pizza das Reuniões

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Ingredientes
  • 4 copos de farinha de trigo
  • 15g de fermento biológico
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1/2 colher (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (chá) de óleo ou azeite
  • 1 ovo
  • 1 copo de leite
  • orégano a gosto
Como fazer
  1. Coloque a farinha sobre uma pia ou pedra, misture o fermento, o sal e o açúcar.
  2. Junte o ovo, a manteiga, o óleo e misture.
  3. Acrescente o leite, aos poucos, até dar ponto.
  4. Faça 3 bolas e deixe descansar por 30 minutos em local fechado, coberto com um pano de prato.
  5. Estique a massa e ponha na forma.
  6. Leve ao forno preaquecido por 5 minutos.
  7. Retire do forno e coloque o recheio de sua preferência.
  8. Volte ao forno por mais 20 minutos.
  9. Sirva a seguir.

Cozinha: Italiana
Receita indicada por Elaine Mariz Campos
Tags: Farinha de trigo, Italiana, Receitas de Pizza, Lanches e festas, Fermento biológico, Cozinha Internacional, Lanches, Açúcar, Receitas Salgadas, Azeite
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