Pizza Caseira
sem lactose·sem glúten·
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pizza caseira, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pizza caseira que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Porções
5
Preparo
1h0
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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Em um recipiente, coloque a farinha, o sal, o açúcar, os ovos levemente batidos e o fermento dissolvido com uma pitada de sal.
- 2.Misture e adicione a água aos poucos, sempre mexendo.
- 3.A seguir, sove a massa sobre superfície enfarinhada.
- 4.Deixe descansar por 20 minutos.
- 5.Após isso, abra-a com o rolo para fazer os discos.
- 6.Coloque em assadeira (não precisa untar) e faça furos com o garfo sobre a superfície.
- 7.Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos.
- 8.Retire do forno e pincele o molho de tomates.
- 9.Recheie a gosto.
- 10.Molho:
- 11.Em uma panela, faça um refogado com azeite, cebola e tomates com a pele e a semente.
- 12.Deixe apurar.
- 13.Obs: se preferir, utilize molho pronto para pizzas.
- 14.Sugestão de coberturas:
- 15.Atum, presunto e queijo, bacon, escarola, brócolis, queijo e goiabada, brigadeiro, ou banana com canela.