Pitu grelhado

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Ingredientes
  • • 1 kg de pitus frescos
  • • sal a gosto
  • • limão a gosto
  • • pimenta-do-reino a gosto
  • • manteiga
Como fazer
  1. • Pegue os pitus sem tirar as cascas da forma como foram pescados, • Coloque para assar em uma churrasqueira; • Retire da grelha quando estiverem dourados; • Tempere com sal, pimenta-do-reino e limão a gosto; • Derreta a manteiga e coloque em um recipiente para mergulhar a carne do pitu.

Receita indicada por josé neves
Tags: Churrasco, Sal
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