Pirulitos decorados

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Pirulitos decorados
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Ingredientes
  • 250 g de chocolate meio amargo em pedaços
  • · 1 xícara (chá) chocolate branco picado
  • · Gotas de corante alimentício variado a gosto
  • Acessórios
  • · Fôrmas para pirulito no formato de coelhinhos
  • · 10 palitos para pirulitos
Como fazer
  1. derreta o chocolatemeio amargo no microondas por 3 minutos na potência média.
  2. Retire do forno e mexa até acabar de derreter.
  3. Transfira para um refratário limpo e bem seco e mexa o chocolate até que, ao encostar um pouco nos lábios, dê a sensação de frio.
  4. Preencha com o chocolate derretidoas fôrmas e ponha o palito no lugar indicado.
  5. Leve à geladeira e deixe secar até a fôrma ficar opaca.
  6. Retire a fôrma da geladeira e desenforme com cuidado.
  7. Deixe secar completamente.
  8. derreta o chocolatebranco no banho-mariae retire do fogo.
  9. Divida-o em várias partes e reserve uma porção de chocolate branco.
  10. Junte os corantes em cada parte do chocolate branco derretido e mexa até a cor ficar homogênea.
  11. Ponha o chocolate branco em um saco de confeitar e faça os detalhes do coelho como orelhas, bigodes e dentes.
  12. Use o chocolate colorido para fazer os detalhes do coelho.
  13. Deixe secar na temperatura ambiente por 1 hora.
  14. Embrulhe com papel celofane e arremate com laços de fita.

Receita indicada por silvana silveira
Tags: Papel celofane, Chocolate meio amargo, Chocolate branco
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amo pirulitos decorados


lindos

mary - em 03/05/2012
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