Pirulito mensagem

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Ingredientes
  • 200g de Cobertura de Chocolate Meio Amargo Garoto
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de doce de leite em pasta
  • 200g de biscoito de leite
  • Para a cobertura:
  • 500g de Dessert Cobertura Para Derreter Meio Amargo
  • Para a decoração:
  • 100g de Cobertura de Chocolate Branco Garoto
  • Materiais necessários:
  • 20 palitos para sorvete
  • placa de isopor com 2cm de espessura
  • papel-alumínio
  • saquinho transparente (10 x 15cm)
  • papel-manteiga
  • fita para laço
Como fazer
  1. - Recheio: coloque num refratário o chocolate meio amargo picado, o creme de leite e leve ao microondas, potência média, por cerca de 1 minuto e 30 segundos, mexendo na metade do tempo.
  2. Junte o doce de leite e misture bem até adquirir consistência firme.
  3. 2- Monte os pirulitos seguindo o passo a passo.
  4. Monte os pirulitos: coloque uma porção do recheio (cerca de uma colher de sopa) sobre um biscoito.
  5. Coloque o palito de sorvete e junte o outro biscoito.
  6. Derreta a Cobertura Dessert em banho-maria.
  7. Banho: mergulhe cada pirulito na cobertura derretida, retire-os dando batidinhas na borda do refratário para escorrer o excesso.
  8. Coloque-os sobre uma superfície forrada com papel-manteiga e deixe secar.
  9. Decoração: derreta e tempere o chocolate branco.
  10. Coloque o chocolate num cone de papel-manteiga e escreva mensagens especiais.
  11. Leve à geladeira por cerca de 10 minutos para secar o chocolate branco.
  12. Embale os pirulitos e feche a embalagem com um laço de fita.
  13. Amasse levemente um pedaço de papel-alumínio e encape o isopor.
  14. Acomode o isopor numa cestinha e espete os pirulitos.
  15. Dicas Para fazer pirulitos coloridos, aplique confeitos coloridos, depois do “banho” e antes que a Cobertura Dessert seque.
  16. Para derreter a Cobertura Dessert no microondas programe, aproximadamente, 5 minutos, na potência média, mexendo na metade do tempo.
  17. Preparo 50 minutos Rendimento 18 pirulitos.

Receita indicada por Patrícia Do Carmo
Tags: Microondas, Biscoito de leite, Receitas com Sorvete, Chocolate branco, Creme de leite, Receitas com biscoito, Chocolate meio amargo, Doce de leite, Chocolate, Cobertura de chocolate
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