Pimenta à moda Baiana

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Ingredientes
  • 100 gr de pimenta malagueta
  • 3/4 xícara(s) (chá) de azeite de dendê
  • quanto baste de sal
Como fazer
  1. Refogue a pimenta numa panela com o azeite de dendê e o sal até que esteja macia.
  2. Bata no liqüidificador.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Itaci da Cunha Caldeira
Tags: Brasileira, Nordeste, Pimenta, Receitas Salgadas, Azeite de dendê, Molhos, pimenta malagueta, Molhos Escuros, Azeite
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Sou baiana e a receita é exatamente esta, e é uma maravilha

perfeita e deliciosa pra quem sabe comer pimenta!

receitasdananny - em 15/09/2006
Vídeos - Como Fazer