Pimemtões com alho+++

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Ingredientes
  • • 4 pimentões amarelos
  • • 4 pimentões vermelhos
  • • 4 pimentões verdes
  • • 10 dentes de alho em lâminas
  • • azeite de oliva
  • • vinagre de vinho
  • • sal e pimenta branca
Como fazer
  1. Lave e seque bem os pimentões.
  2. Untecom azeite e asse em forno quente até a pele sair facilmente.
  3. Corte os pimentões em tiras finase junte o alho.
  4. Misture o azeite, vinagre, sal e pimenta e tempere o pimentão Leve à geladeira por, no m’nimo, 48 horas.

Receita indicada por Vera Lucia
Tags: Azeite, Azeite de oliva, Vinagre, Alho
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