Início

Receitas

Carnes

Picanha Suína de forno

Picanha Suína de forno

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

2h5

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,79

Informação nutricional

Valor nutricional

266,43 kcal

Bárbara Meirelles

Receita enviada por Bárbara Meirelles

Em 15/10/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Pré-aqueça o forno.

  • 2. Descasque as batatas e corte-as ao meio.

  • 3. Descasque as cenouras e corte-as na disposição que desejar.

  • 4. Coloque os legumes para cozinhar.

  • 5. Em uma forma de alumínio coloque a picanha com a gordura para baixo e leve ao forno (muito Pré-aquecido) por 15min.

  • 6. Em fogo alto, para selar a carne.

  • 7. Após os 15min.

  • 8. Retire a picanha do forno e vire.

  • 9. Pegue os legumes cozidos no ponto (nem duro e nem muito mole) e coloque na forma junto com a carne.

  • 10. Descasque os dentes de alho e as cebolas.

  • 11. DICA: Antes de descascar a cebola, retire as pontas da cebola com a faca, corte ao meio e retire a casca.

  • 12. Coloque o alho e a cebola também na forma.

  • 13. Leve ao forno novamente por 40min.

  • 14. Forno médio alto.

  • 15. Se for forno elétrico duplique o tempo e belisque algo..porque vai demorar!

  • 16. Delicia! Corte as fatias na transversal.

  • 17. Sirva com vinagrete, farofa, arroz..

  • 18. e vai correr na praia pelo menos 1 hora para queimar o “buchinho”.

  • 19. Custo médio de R$30,00.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Recomendamos pra você
Comentários