Picanha Fatiada

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Ingredientes
  • 500gr de picanha
  • 70gr de sal grosso
  • 30gr de sal fino
Como fazer
  1. Coloque a peça inteira de picanha sobre uma grelha e leve a churrasqueira para dar uma pré-assada com sal grosso.
  2. Depois de pré-assada coloque sobre uma tábua fatie-a em pedaços bem finos e coloque sobre um braseiro bem quente, e tempere com sal fino, e aguarde o ponto que preferir e bom apetite.

Receita indicada por João Sena
Tags: Sal, Receitas de Picanha, Carne, Pratos principais, Churrasco
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