picanha de forno

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Ingredientes
  • 2 Kg de picanha
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 1/2 xícara de óleo
  • sal e pimenta a gosto
Como fazer
  1. Tempere a picanha esfregando a mostarda, o sal e a pimenta em toda a superfície.
  2. Coloque em uma assadeira e regue com o óleo.
  3. Deixe descansar por 15 minutos.
  4. Leve ao forno médio (pré-aquecido) por 30 minutos.
  5. Sirva em fatias.

Receita indicada por josé neves
Tags: Pratos principais, Assados de forno, Carne, Receitas de Picanha, Churrasco, Pimenta do reino
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