Picanha de Forno com Molho

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Ingredientes
  • 1 picanha de 1,5 kg
  • sal
  • 1/2 litro de limão espremido
  • 200g de manteiga
Como fazer
  1. Passe sal na picanha, coloque-a em uma assadeira com a gordura para cima e leve ao forno a 180ºC por 20 minutos.
  2. Após esse tempo, retire a picanha do forno e cubra-a com limão e manteiga.
  3. Retorne ao forno por mais 20 minutos.
  4. Terminado o tempo cubra a picanha com a manteiga e devolva ao forno até terminar de assar.
  5. Fatie fino e sirva com o molho que ficou na assadeira.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Edelweiss Mouco
Tags: Brasileira, Receitas de Picanha, Churrasco, Carne, Assados de forno, Culinária Popular
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer