Picanha de Chuva

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Picanha de Chuva
Picanha de Chuva
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Ingredientes
  • 1 picanha inteira pequena(de preferência com gordura)
  • 1 kg de sal grosso
Como fazer
  1. Forre uma forma(assadeira) com papel alumínio, espalhe o sal grosso por todo fundo da forma, coloque a picanha sobre o sal, com a gordura para cima.

Receita indicada por Ana Flávia Brunhara
Tags: Pratos principais, Churrasco, Carne, Sal, Receitas de Picanha
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SOU GOIANO, ESPECIALISTA EM CARNE. ESSA ESTÁ UMA DELÍCIA.

CLÁUDIO GONTIJO - em 12/07/2008
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