picanha de carneiro

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picanha de carneiro
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Ingredientes
  • 4 picanhas de cordeiro (aproximadamente 600g)
  • 1 ramo de alecrim
  • 50g sal grosso
  • 1 copo vinho branco seco
Como fazer
  1. Preparar Limpe as picanhas tirando todo o excesso de gordura.
  2. Em seguida mergulhe no vinho branco deixe marinarpor 10 minutos, retire, escorra e tempere com sal grosso e alecrim.
  3. Coloque sobre a grelha à aproximadamente 40 cm. do braseiro.
  4. Asse por 10 minutos de cada lado e Bom Apetite! Obs: Não esqueça de abrir um bom tinto.

Receita indicada por josé neves
Tags: Carnes Exóticas, Vinho branco seco, Pratos principais, Carneiro, Carne, Churrasco, Alecrim, Cordeiro, Sal, Receitas de Picanha
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