picadinho de frango com pimentão

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Ingredientes
  • 400 g de filé de frango cotados em cubos
  • 3 dentes de alho amassado ou picadinho
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • Sal agosto
  • 2 pimentões de cor diferente cotados em cubos
  • 1 cebola média cortada em cubos
  • 2 colheres de sopa de vinho branco
  • 1/3 de xícara de chá de azeite
  • Cheiro verde a gosto
Como fazer
  1. Tempere o frango com a mostarda o alho e o sal Deixe descansar por 15 uns minutos Em uma frigideira grande de uma leve tostada na cebola com um fio de azeite Retire da frigideira e reserve Na mesma frigideira faça o mesmo com os pimentões Retire da frigideira e reserve Coloque mais azeite na frigideira e frite o frango Quando estiver dourado acrescente o vinho e refogue até que o vinho evapore Coloque por cima do frango a cebola e os pimentões reservados e de mais uma refogadinha Coloque o cheiro verde e desligue o fogo Sirva com arroz branco.

Receita indicada por looslyne moraes
Tags: Filé de Frango, Alho, Aves, Pimentão, Pimenta, Frango, Receitas Salgadas, Pratos principais, Azeite
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