Picadinho da Luciana

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Como fazer
  1. Picadinho da Luciana Ingredientes - 1/2 frango cortado em tiras - 2 batatas picadas - 1 cebola picada - 1/2 maço de brócolos cozido e picados - 2 colheres (sopa) de manteiga - 2 alhos picados - 1 tomate sem sementes picados - galhos de salsa - pimenta-do-reino, cominho, sal e salsa a gosto - arroz branco para acompanhar Modo de Preparo Passe os brócolos pela água fervente com sal. Reserve.
  2. A seguir, em outra panela aqueça o óleo e doure a batata, a cebola e o frango cortado em tiras finase temperados com sal e pimenta-do-reino.
  3. Junte o cominho, o tomate picado, galhos de salsa inteira e 1 concha de água.
  4. Deixe cozinhar.
  5. À parte, derreta a manteiga refogue o alho e junte o brócolos picados com o arroz pronto.
  6. Misture bem e sirva com o ensopado de frango.

Receita indicada por Mestre Cuca
Tags: Carne, Pratos principais
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