Picadinho Copacabana

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Receita indicada pelo chef Luiz Incao.
Ingredientes
  • 600 gr de filé mignon
  • 1 unidade(s) de cebola média(s)
  • 2 dente(s) de alho
  • quanto baste de pimenta-do-reino preta
  • quanto baste de azeite
Como fazer
  1. Refogue a cebola sem corar, adicione o alho picado coloque logo em seguida em fogo alto a carne cortada em cubinhos e a retire antes de soltar água.
  2. Depois, cozinhe um pouco mais em fogo baixo com caldo de carne.

Acompanhamento

  1. Arroz, farofa de ovo, banana à milanesa batata noisette e mistura de ervilha, champignon e tomate cereja.

Cozinha:
Tags: Pimenta do reino, Milanesa, Azeite, Pratos principais, Caldo de Carne, Carne, Filé mignon
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