Petit Gateau

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Petit Gateau
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Ingredientes
  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 2 colheres de manteiga sem sal
  • 1/4 de xícara de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
  • 2 ovos inteiros(tirar a pele da gema
  • 2 gemas
Como fazer
  1. Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria.
  2. Bater os ovos e as gemascom açúcar na batedeira até ficar bem claro.
  3. Junte o chocolate derretidoe a farinha de trigo, misturando com uma espátula.
  4. Depois, Unteas forminhas de empadinha, passe trigo e coloque a massa.
  5. Pré-aqueça o forno e leve para assar de 6 a 10 minutos em fogo alto até os bolinhos crescerem, mas o meio deve ficar molinho.
  6. Deve-se desenformar quente diretamente no prato acompanhado com sorvete de creme.
Fonte: http://meme.yahoo.com/food4fun/p/GvnIDEa/


Receita indicada por Eduardo Feijó
Tags: Açúcar, Receitas com Chocolate, Chocolate, Receitas de Petit Gateau, Gema de Ovo, Farinha de trigo, Manteiga, Muffins e Brownies, Manteiga sem sal, Bolos, Chocolate meio amargo
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Muito bom!!!


Receita simples, bem explicada e muito gostosa!!

Gabriel - em 10/09/2013
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